老公這次來日本目的有一個就是吃河豚，第一次吃是直接在日本超市買了河豚回家煮火鍋，自己煮跟外面吃多少都會有差別，我媽就在老公要回台灣前兩天，帶我們去頑固壽司吃河豚，頑固壽司算是賣河豚有名的連鎖店，台灣也有分店，不過還是來日本吃當地的才讚呀！就好比吃鼎泰豐要來台灣吃才是，應該沒有人會在日本吃鼎泰豐，我媽說日本鼎泰豐跟台灣的比南轅北轍呀！哈！
這是好多間分店的頑固壽司招牌，就一個頑固老頭的臉。
這間是有好幾層樓，我們到達二樓，這裡是要脫鞋的。
這邊放鞋子的儲物櫃非常特別，所有的鎖都是木頭製，而且每個都不一樣唷！
這邊有很多組合的餐點，光是菜單也有好多種，要每個看完還真的會眼花撩亂。
光是菜單全部拍完就好多張照片，可見餐點種類豐富，且這是知名連鎖店，也是有好幾國語言的給觀光客參考，還有如何食用的圖文說明。
我媽當天又吃素，所以只好點沙拉。
河豚生魚片，要切得很薄，能夠透光，這樣才咬得動，不然太Q啦！
河豚皮，我發現我最喜歡的就是河豚皮，後來去超市都直接買河豚皮來吃。
河豚魚子，膽固醇高到破表啦！但是真的也很好吃，我也好愛。
酥炸河豚，這間炸的比上次我第一次去吃的鶴橋站的河豚三吃 鶴橋のふぐ屋「ふぐ久」還要好吃！只是鶴橋那邊份量多，會吃到撐。
河豚火鍋，這是老公與我兩人份。
這是姊姊點的套餐，每樣東西都好精緻漂亮唷！看起來都一點點，但要整個吃完，也是吃得很撐。
加點了海膽軍艦壽司，老公說來日本還沒吃到當地的海膽，就點了一個嚐嚐看跟台灣的有沒有差別？結果他說：他覺得好像差不多！哈哈！
這是最後把河豚火鍋的料都吃光後，就請店裡的服務小姐幫我們做雜炊，要我們把河豚所有的精華包含湯都喝得乾乾淨淨，除了骨頭吐出來之外，其他全部進到肚子裡了！呵呵！
這間頑固壽司的河豚料理真的很好吃，除了皮跟我之前吃的軟了一些外，其他都是比之前吃的還要讚，價格上也是算昂貴些，不過可以選擇店面，有些分店會比觀光區的分店便宜個幾百日圓，大家可以參考看看，這間非常值得推薦的。
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