之前在我的Facebook我上傳了愛心蛋包飯，有朋友問說怎麼做成這個形狀，我說秘密。其實是我最近買了一個神兵利器，今天又做了一個蛋包飯，我就把過程拍下來，分享給大家。
我在拍賣網頁看到這個鍋子的時候，它只剩一個，一直在考慮要不要購買，買了想給老公一個驚喜，所以收到的時候，老公去拿包裹回來一直詢問，還想偷看，我都藏起來不給他看到，直到姊姊從日本回來，特地使用這鍋子來做蛋包飯給大家吃。
包裝上面的內容：
今天比較有空，所以我把製作的過程分享給大家。
先讓大家看一下實體的正反兩面。
這是昨天剩下的鳳梨洋蔥炒飯，先放到炒鍋上熱一熱，畢竟都已經是熟食，所以很快就可以起鍋。
從冰箱拿出兩顆蛋，直接在碗裡打勻。我先稍微打散，等要下鍋的時候，再打均勻一些。
把油倒入鍋內，使鍋裡每一個地方都要沾到油，我用刷子把沒有沾到的地方補刷一下。
然後把多餘的油倒入乾淨沒有水的碗，可以留著做別的使用。
直接把鍋子放到爐子上預熱，這是我剛開火，所以火看起來很大，實際上轉中小火就好。
接著把打勻的蛋倒進去，先不要晃動鍋子，讓蛋先在愛心處形成蛋皮。然後輕輕晃動，等有聽到蛋碰到鍋子的ㄘ的聲音，表示可以滾動蛋液。
然後開始轉動蛋液，讓蛋液盡量流竄所有鍋面，如果有些沒有流到的地方，可以用蛋刷稍微把蛋汁刷上去，這時建議關最小的火，如果溫度夠高，直接關火也可以。因為蛋遇熱會很快凝固，所以越到後面要轉動越快，且也怕愛心面會焦掉，所以到後面可以直接關火。雖然沒有把整個鍋子佈滿蛋皮，蛋是這樣就差不多夠用囉！
然後把剛剛的炒飯放入愛心中間，不用塞太滿，我是因為就剩這一些，所以有稍微擠了一下。
然後將蛋皮把飯包住，是沒辦法像圖片那樣整個包住，但是只要邊邊都有蓋到就好囉！
然後拿一個盤子，蓋住鍋子，快速的把鍋子翻過來。
翻過來的時候，多少會有一點歪歪的，用筷子或是湯匙輕輕挪移至中間，這樣愛心蛋包飯就出來囉！是不是很漂亮與簡單呢？
然後在上面用番茄醬寫上一些字，就是一個專屬愛心蛋包飯。
以上三個都是前天做的，因為太久沒有用番茄醬寫字，所以寫得模模糊糊，但所幸每個吃的人都找到自己的名字，所以都吃光光。
這是最近買的愛心小物，來跟大家分享一下囉！
請分享給喜歡愛心的人吧！
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